老爹大排档是一家备受欢迎的小吃摊，许多人都会来品尝他们的菜品。其中，仰望星空是一道特别有名的菜品，因其优美动听的名字和美味口感而备受玩家们的喜爱。
想要制作出仰望星空这道菜品，你需要准备沙丁鱼、鸡蛋、油和盐这四种材料。在制作过程中，先将沙丁鱼清洗干净，然后切成小块备用。接着，将鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀，做成蛋液。
将锅烧热，倒入适量的油，等油温升高后，将沙丁鱼块放入锅中煎至两面金黄。然后，将蛋液倒入锅中，和沙丁鱼一起煎熟。最后，再撒上一点盐调味即可。
这道仰望星空口感鲜美，口感嫩滑，非常适合搭配米饭或馒头食用。如果你也想在家里享用到这道美味的小吃，可以按照以上的食谱配方制作哦！
